La provincia avanza en la diversificación de su matriz productiva con el cultivo de café, un producto novedoso en la región, que ya cuenta con el interés de una empresa importadora para su comercialización.
El gobernador de Tucumán, Osvaldo Jaldo, anunció que la provincia comenzará a producir café, posicionándose como una de las pocas en el país en desarrollar este cultivo a escala comercial. «Hoy lo novedoso es que la provincia de Tucumán va a ser una de las pocas, por no decir la única, que empezamos a producir café», expresó el mandatario, destacando la importancia de avanzar en nuevas alternativas productivas.
La iniciativa cuenta con el interés de la empresa Cabrales, líder en importación de café de Colombia y Ecuador, que comenzará a abastecerse con producción local. Jaldo explicó que este proyecto forma parte de un plan más amplio de diversificación económica. «Vamos a seguir con la diversificación de nuestras actividades y a explorar todas las alternativas posibles», afirmó.
Finalmente, el gobernador señaló que la provincia busca adaptarse a los cambios del país y del mundo. «Son momentos de estar a la altura de las circunstancias, de amoldarse a lo que hoy encara la República Argentina y, fundamentalmente, a lo que demanda el mundo», concluyó.