La Dirección de Estadística de la Provincia (DEP), dependiente de la Secretaría de Estado de Gestión Pública y Planeamiento, dio a conocer los valores de la canasta básica alimentaria (CBA) y de la canasta básica total (CBT) para Tucumán en agosto de 2023.
Durante el mes de agosto, la variación mensual de la CBA con respecto a julio fue de 18,6%, y la CBT fue de 15,2%. De esta manera, un adulto equivalente (varón adulto, entre 30 y 60 años, de actividad moderada) requirió $39.363 (CBA) para no ser considerado indigente. Mientras que, para no caer en situación de pobreza, necesitó $79.513 (CBT). Un hogar tipo —compuesto por un jefe de 35 años, su conyugue de 31 años, su hija de 8 y su hijo de 6 años— necesitó un ingreso mayor a $121.631 (CBA) para no ser considerado indigente, mientras que para no caer en situación de pobreza necesitó $245.694 (CBT).
La variación de la CBA y de la CBT, con respecto al mismo mes del año anterior, es de 146,5% y 132,7% respectivamente. Los 5 alimentos que mayor variación presentaron en comparación del mes pasado fueron:
